Ewa Skimina-Podolak (Ewa Podolak) - architekt, urbanista.
​Członek SARP O. Kraków.

Wykładowca na Wydziale Urbanistyki i Planowania Regionalnego na Uniwersytecie w Zarii (Nigeria) (1973-81).

Autorka m.in.:
- kościół Matki Bożej Królowej Polski - Arka Pana, ul. Obrońców Krzyża 1, Kraków-Bieńczyce (Nowa Huta) (1965-77) - współpraca - autor Wojciech Pietrzyk - wpisany do Gminnej Ewidencji Zabytków Krakowa;
- Centrum administracyjno-konferencyjne firmy Comarch S.A. w Krakowie–Czyżynach (2009) - współautorzy: Krystyna Nyklińska (główny projektant), Igor Pacanowski; współpraca: Beata Akowacz, Marek Dormus, Zbigniew Hudzik, Wojciech Kurkiewicz.

Konkursy m.in.:
- na szkicowy projekt wolnostojącego powtarzalnego pawilonu gastronomicznego Społem (1959) - współautorzy: Leszek Filar, Krzysztof Zachariasiewicz - III nagroda równorzędna;
- na projekt szkicowy zagospodarowania terenów Wyższej Szkoły Pedagogicznej w Krakowie i otoczenia (1961) - współautorzy: Stanisław Hager, Sławomir Podolak - wyróżnienie II stopnia równorzędne.

Żona architekta Sławomira Podolaka (1931-2015).

Pochowana na Cmentarzu Salwatorskim w Krakowie (23.02.2023).